Lợi ích của rau mùi
Rau mùi lần đầu tiên được phát hiện ở vùng Nam châu Âu. Loại thực vật này có mặt ở khắp nơi và mọc nhanh về vùng xích đạo. Sau đó được trồng rộng rãi ở Philippine, Malaysia, đông và tây châu Phi, Brazil, Caribe, nhưng lại không mọc phổ biến ở Ân Độ.
Xem chi tiết
Nên ăn dầu thực vật hay mỡ động vật?
Nếu có sức khoẻ bình thường thì không cần kiêng cử mỡ động vật quá đáng, có thể sử dụng dầu mỡ theo tỷ lệ 2 - 1 hoặc 3 - 1. Lưu ý là trong thịt và da của động vật cũng chứa một lượng mỡ đáng kể.
Xem chi tiết
3 lời khuyên vàng cho dinh dưỡng
Rõ ràng là thực phẩm đóng vai trò quyết định đối với sức khoẻ của mỗi người nhưng ăn như thế nào sẽ tốt cho cơ thể? Dưới đây là một vài khuyến nghị của Tổ chức an toàn thực phẩm của Pháp (AFSSA).
Xem chi tiết
Can-xi và những điều cần biết
Calcium (Can-xi) là thành phần chính cấu tạo nên xương, là bộ khung nâng đỡ toàn bộ cơ thể. Máu cũng cần thêm một lượng nhỏ can-xi để ngăn việc chảy máu không đông nghiêm trọng.
Xem chi tiết